Por Núcleo de Comunicação da Cáritas Diocesana de Pesqueira
Na última terça-feira, 28, a Associação Renascer da comunidade Sítio Angélica , em Buíque , promoveu um curso de caprino para a os associados ,nas propriedades do agricultor José Batista e da agricultora Josetânia. A capacitação seguiu até o último dia 30, foi composta por aulas teóricas e práticas sobre sanidade animal.
O objetivo do curso é preparar a comunidade para o III Torneio Leiteiro de Caprinos e Ovinos, que acontecerá nos próximos dias 28, 29 e 30 de novembro. Dentre a programação do torneio haverá concurso da cabra que produz mais leite, cabra com a fantasia mais inusitada , entre outros. Além do curso de caprino, mais três cursos serão realizados na comunidade, suporte forrageira, cortes especiais e gastronomia. O curso foi ministrado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-PE).
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